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悄悄告訴你，這18種方法稱出來(lái)的不是“真實(shí)體重”……
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王筠于 2020/04/28 14:32:19 發(fā)布
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來(lái)源：青島西海岸新區(qū)衛(wèi)生健康官微
作者：青島西海岸新區(qū)衛(wèi)生健康官微
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悄悄告訴你，這18種方法稱出來(lái)的不是“真實(shí)體重”……
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“吃飯之前49公斤，吃完就變成50公斤，是不是吃太多了……”“忍饑挨餓節(jié)食1周，好不容易瘦了2公斤，一頓飯就漲回來(lái)了！”你是否也格外關(guān)注自己的體重？這項(xiàng)從我們呱呱墜地就開(kāi)始的“計(jì)量活動(dòng)”，不僅備受減肥人群的重視，也是體檢時(shí)一項(xiàng)重要的指標(biāo)。體重關(guān)系到的不只是身材，還有內(nèi)在的健康。
你稱的體重一定是正確的嗎？《生命時(shí)報(bào)》（微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注）整理18個(gè)稱重時(shí)常見(jiàn)的錯(cuò)誤，并教你如何正確稱重。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)前理事長(zhǎng) 程義勇
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 方 玉
本期編輯：楊萌
大多數(shù)人認(rèn)為稱體重是非常簡(jiǎn)單的，往體重稱上一站就行了。這樣稱出來(lái)的體重受多種因素影響，并不準(zhǔn)確。
稱重時(shí)，你可能會(huì)犯這18個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤：
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這并不是因?yàn)椴煌奶鞖鈼l件會(huì)影響你的體重，但是，體重秤可能會(huì)對(duì)不同的天氣狀況做出反應(yīng)。
電子體重秤會(huì)在很冷的時(shí)候，或者濕度比較高的時(shí)候呈現(xiàn)更大的讀數(shù)，有時(shí)候甚至多出3.5磅（約3.1斤）。
周末在家，很容易被垃圾食品“誘惑”。因此，周一稱重只會(huì)惡化“周一焦慮癥”。
與其在周一早上踏上體重秤，不如試試在周五早上稱重。 這時(shí)體重秤會(huì)告訴你，這一周為健康生活付出了多少努力。
很多人喜歡在洗澡后順便稱一下“凈重”，但是洗澡后稱重，你的體重肯定會(huì)讓你“失望”。
皮膚是人體最大的組織，會(huì)在洗澡時(shí)充分吸收水分。洗澡或游泳后，你的身體會(huì)吸收1到3杯的水。除此之外，頭發(fā)在濕的時(shí)候也會(huì)更重。
一天中，你的體重可能會(huì)有幾斤的波動(dòng)。在晚上到來(lái)前，你至少已經(jīng)吃了3頓飯，喝了很多水。
因此，在早上稱重得到的結(jié)果會(huì)比較準(zhǔn)確。
很多人認(rèn)為，鍛煉后燃燒了許多卡路里，是稱重的好時(shí)機(jī)。鍛煉后，體重秤的讀數(shù)可能比平時(shí)小，這是因?yàn)槟懔髁撕?。每?6oz（約450ml）的汗，體重就會(huì)減輕大約1磅（約0.9斤）。
但是，這些減輕的體重不是燃燒掉的卡路里或者脂肪的重量，而是流出水分的重量。一旦再喝水，體重就會(huì)反彈。
更加有效而準(zhǔn)確的方式是，在鍛煉后的第二天早上稱重。
如果吃了許多富含鈉的食物，比如香腸、培根等快餐或加工肉，身體會(huì)保留比平時(shí)更多的液體。前一天晚餐吃了咸的東西，第二天早上的體重讀數(shù)可能就更大。
體重每天變化5磅（約4.5斤）左右是很正常的。它取決于身體內(nèi)保留的液體量，或者所吃的食物。
如果暫時(shí)減少碳水化合物的攝入，體重就會(huì)下降，但這個(gè)下降并不是永久的。一旦再次開(kāi)始攝入碳水化合物，體重就會(huì)反彈。
每天稱重容易養(yǎng)成不良的“體重秤依賴癥”，導(dǎo)致過(guò)度關(guān)注體重而焦慮。這種情況下，身體會(huì)產(chǎn)生一種壓力激素“皮質(zhì)酮”，更加渴望脂肪和糖。
除了每天稱重，太久不稱體重也不太好。一個(gè)月甚至數(shù)月不稱體重，就無(wú)法了解體重的波動(dòng)，判斷是哪一個(gè)因素影響了體重。
有些人的家里可能會(huì)有多個(gè)體重秤，或者在健身房和家里分別稱體重。不同的體重秤會(huì)給出不同的讀數(shù)，這個(gè)差異可能多達(dá)10斤左右。
體重秤顯示錯(cuò)誤的讀數(shù)，可能只是因?yàn)樗环胖玫牡胤讲粚?duì)。地毯、瓷磚和木地板都會(huì)導(dǎo)致體重秤無(wú)法校準(zhǔn)。
正確測(cè)量時(shí)，要把體重秤放在平坦堅(jiān)硬的表面上，以便得到正確讀數(shù)。
電子秤既普遍又方便，但卻很容易變得無(wú)法校準(zhǔn)。因此，最好經(jīng)常校準(zhǔn)電子秤，確認(rèn)電池是否有電，或者給固定重量的物體稱重來(lái)確定準(zhǔn)確程度。
如果體重秤的讀數(shù)和你預(yù)想的差別太大，提醒自己，這些讀數(shù)只是暫時(shí)的。測(cè)量體重時(shí)，不要太過(guò)患得患失，通過(guò)體重來(lái)評(píng)價(jià)整個(gè)減重的過(guò)程。保持良好的心態(tài)，專注積極的變化，不要太過(guò)焦慮或者是擔(dān)憂。
一周內(nèi)的不同時(shí)間稱重，會(huì)得到不同的答案。為了得到較為穩(wěn)定的體重波動(dòng)記錄，最好在早上同一時(shí)刻稱重。
稱重時(shí)，盡量穿最少的衣服。如果穿著衣服稱重，女性可以將體重讀數(shù)減去1.75磅（約1.58斤），男性減去2.5磅（約2.26斤）。當(dāng)然，最簡(jiǎn)單的辦法：干脆光著稱重。
一味依賴體重秤上的讀數(shù)，反而不了解自己的身體。如果感覺(jué)自己變輕了、衣服變松了，即使體重秤上的數(shù)字變大，也盡管無(wú)視它。
比起體重，很多人都忽略了身體組成這樣一個(gè)重要的健康參數(shù)。例如，一個(gè)肌肉發(fā)達(dá)的人在體重上可能偏胖，但如果考慮身體組成分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)人有相當(dāng)健康的體脂率和體重。
有些體重稱除了測(cè)量體重外，還會(huì)顯示體脂率、體內(nèi)水分含量、骨密度和身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），這種體重秤有助于更全面地了解自己的身體。
購(gòu)買(mǎi)體重秤之前，記得看一下評(píng)價(jià)，避免買(mǎi)到質(zhì)量較差的體重秤，稱出錯(cuò)誤的讀數(shù)。
人體的重量由骨骼、肌肉、脂肪、內(nèi)臟和水等構(gòu)成，一個(gè)人的體重，并不能斷定是“胖”還是“瘦”，還需要了解其脂肪、肌肉組織的占比。
對(duì)于超重和肥胖的標(biāo)準(zhǔn)，各國(guó)稍有差別。我國(guó)BMI正常范圍為18.5~23.9，超重為24~27.9，肥胖為超過(guò)28。
計(jì)算方法：BMI=體重（千克）÷身高（米）的平方
體脂率反映了脂肪重量在人體總體重中所占的比例，又稱體脂百分?jǐn)?shù)。一般來(lái)說(shuō)，成年人的平均體脂率為：男性15%~18%，女性22%~25%。
當(dāng)男性脂肪比例超過(guò)25%，女性超過(guò)32%，體脂率與疾病之間聯(lián)系就會(huì)顯現(xiàn)。體脂率超標(biāo)，才是我們應(yīng)該避免的“肥胖”。
要想獲得精準(zhǔn)的體脂率，需要運(yùn)用專業(yè)的體脂儀，但使用不同器材會(huì)有數(shù)據(jù)上的偏差。骨密度儀也可以進(jìn)行全身體脂測(cè)定，準(zhǔn)確率要高于體脂儀。
不同人的身體囤積脂肪的部位也有“偏好”，有的人是腹部，有的是四肢，還有人是臀部。如果四肢不胖，肚子很大，就是最危險(xiǎn)的腹型肥胖，也稱中心性肥胖。
此類人群的脂肪主要堆積在腹部，直接壓迫內(nèi)臟，會(huì)明顯增加心腦血管疾病、動(dòng)脈粥樣硬化、“三高”等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
腰臀比=腰圍÷臀圍。正常男性腰圍＜85厘米，女性腰圍＜80厘米。世界衛(wèi)生組織建議，男性腰臀比超過(guò)0.90，女性超過(guò)0.85，可診斷為中心性肥胖，需要及時(shí)進(jìn)行體重管理。▲
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審核：段 勇
編輯：郭海涵
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